Природа полна видов, и хотя растения и цветы приносят нам радость и здоровье, они также иногда могут стать причиной беды. Некоторые растения и продукты их переработки могут вызывать различные неблагоприятные кожные реакции. Большинство реакций вызывается прямым контактом, и хотя типы реакций различны, большинство из них можно предотвратить и вылечить. Среди классификаций побочных реакций — крапивница, контактный дерматит и фитофотодерматит. Крапивница является системной реакцией и возникает не только в месте контакта. Крапивница, вызванная растениями, может представлять собой картину таких реакций, как эритема и дерматит, в дополнение к ветряной массе. Последнее состояние на самом деле встречается относительно редко, и пациенты, как правило, являются людьми, которые долгое время работали с определенным продуктом питания. К растениям, которые, по имеющимся данным, могут вызывать крапивницу, относятся обычные овощи, фрукты, травы, орехи, кустарники, водоросли, мхи, деревья и злаковые растения. Все растения потенциально могут вызвать поражение кожи, но только наиболее часто подвергающиеся воздействию растения вызывают клиническое заболевание. Сельдерей — это растение, которое чаще всего вызывает генерализованную крапивницу или аллергические реакции. После контакта с аллергенным растением у пострадавшего могут появиться зуд, эритема, отек и даже волдыри по всему телу, а иногда только зуд, жжение или боль. У некоторых людей с хроническим дерматитом может наблюдаться обострение имеющихся поражений или новый эпизод острой крапивницы. Хроническая экзема кистей или кончиков пальцев, вызванная растениями, имеет сложный патогенез. Как только возникает аллергическая реакция, аллерген необходимо удалить и вытеснить. Иногда помогают пероральные антигистаминные препараты. Если симптомы осложнены, лучше как можно скорее обратиться в больницу для оперативного лечения. Профилактика имеет первостепенное значение, и вот список распространенных растений, вызывающих крапивницу, на которые мы надеемся обратить больше внимания: киви, лук, чеснок, ананас, яблоко, манго, банан, абрикос, слива, персик, груша, сельдерей, капуста, петрушка, сладкий апельсин, грейпфрут, огурец, морковь, инжир, салат, картофель, хризантема, тюльпан и кукуруза. Два наиболее распространенных вида, о которых сообщается в зарубежной литературе, — сельдерей и картофель, в то время как в Китае распространены арахис и другие бобовые, а также различные виды пыльцы.