В кишмише много питательных веществ, и польза от его употребления заключается в пополнении организма углеводами и другими полезными веществами, но поскольку кишмиш содержит много калорий, его употребление может привести к ожирению и другим неприятностям. Кишмиш является распространенным фруктовым продуктом, каждые 100 г кишмиша содержат 2,5 г белка, 0,4 г жира, 83,4 г углеводов, 0,09 мг тиамина, 5,0 мг витамина С, а также кальций, фосфор, калий, натрий и другие минералы, подходящие для употребления, могут пополнить организм питательными веществами, содержащимися в, способствующими физическому здоровью. Однако следует отметить, что калорийность кишмиша высока, в 100 г кишмиша содержится 1475KJ калорий, большое количество съеденного приведет к высокому общему потреблению калорий, если не заниматься спортом, в результате чего общее суточное потребление калорий превысит общее количество потребляемых калорий, что приведет к ожирению. Диабетикам не следует употреблять кишмиш. Рекомендуется уделять внимание питанию, следить за сбалансированностью рациона и избегать употребления слишком большого количества одного продукта.