Мочевую кислоту в крови необходимо проверять натощак по нескольким причинам: 1. Мочевая кислота является конечным продуктом пуринового обмена и в основном образуется в результате ферментативного распада нуклеиновых кислот и других пуриновых соединений в результате клеточного метаболизма и пуринов в пище. Выработка мочевой кислоты, вызванная пищей, пропорциональна содержанию пуринов в пище. Продукты, богатые пуринами и с высоким содержанием жира и сахара, включая в основном субпродукты животных, особенно печень, почки, сердце, бульон и морепродукты, такие как анчоусы, могут вызвать увеличение выработки мочевой кислоты. Эти продукты могут вызвать увеличение выработки мочевой кислоты, что может повлиять на результаты теста, поэтому их не следует употреблять перед тестом. Питье большого количества воды может разбавить концентрацию мочевой кислоты в крови и увеличить выведение мочевой кислоты, поэтому не рекомендуется пить большое количество воды при анализе концентрации мочевой кислоты в крови. Алкоголь может как увеличить выработку, так и уменьшить выведение мочевой кислоты, тем самым увеличивая концентрацию мочевой кислоты в крови, поэтому не рекомендуется употреблять алкоголь перед анализом концентрации мочевой кислоты в крови. Поэтому пациентам, которым необходимо сдать анализ на содержание мочевой кислоты в крови, следует воздержаться от богатой пуринами диеты в течение 3 дней, не пить алкоголь и большое количество воды за день до анализа, а также поститься в течение 12 часов или более, чтобы сделать анализ более реалистичным и значимым. Также важно повторить анализ не менее двух раз, поскольку уровень мочевой кислоты в крови сильно колеблется.