Во время химиотерапии пациенты с раком пищевода подвержены анорексии, тошноте, рвоте и токсическим побочным эффектам, таким как боль в горле и затрудненное глотание. При таких побочных эффектах пациенты должны получать усиленное питание следующим образом: 1. Диета с высоким содержанием белка: идеальным дополнением являются пищевые источники, включая молоко, курицу, рыбу и постное мясо; 2. Диета с высоким содержанием витаминов: в основном дополнением являются витамины группы В и витамин С, такие как апельсины, грейпфруты, яблоки и т.д.; 3. Высококалорийная диета: можно выбрать высококалорийную диету, чтобы пациенты могли повысить свою сопротивляемость; 4. Восполнять достаточное количество воды для дальнейшего улучшения пищеварительной функции, выпивая больше теплой воды и супов, таких как суп из ребрышек и утиный суп; 5. Употреблять легкую, легкоусвояемую пищу в качестве основы.