Сладости по праву ассоциируются со многими современными заболеваниями из-за их высокого содержания энергии и того факта, что энергия поступает из наиболее легко перевариваемых и усваиваемых простых сахаров. Однако для пациентов с почечной недостаточностью недостатки сладостей являются и преимуществами, и соответствующее добавление простых сахаров в пищу может помочь восполнить дефицит энергии при диете с ограничением белка. Сладости также стимулируют секрецию инсулина, а инсулин способствует связыванию a-кетокислоты с азотом мочевины. Поэтому сладости не являются диетическим противопоказанием для пациентов с хронической болезнью почек, а должны использоваться с максимальной пользой для обогащения рациона пациента, просто включив их в план питания на полный день и заменив ими углеводную долю. У пациентов с хроническим заболеванием почек низкобелковая диета должна сопровождаться энергетическими добавками, чтобы извлечь максимальную пользу из потребляемого белка и не позволить ему преобразоваться в энергию для потребления. Минимум 35 ккал на кг массы тела в день поступает в основном за счет сахара, с фруктами, сахаросодержащими продуктами, шоколадом, вареньем и медом.