Как заваривать китайские травы, чтобы извлечь из них максимальную пользу, — вопрос, который часто ставит пациентов в тупик. Заваривание трав действительно требует некоторых небольших навыков, и это не просто кипячение их в кастрюле. Как правильно готовить китайские лекарства? Вот подробное введение. Для отваривания китайских лекарств лучше всего использовать сотейник или эмалированную кастрюлю, затем кастрюлю из нержавеющей стали, а не металлический сосуд, такой как железная или алюминиевая кастрюля, чтобы избежать химических реакций, которые могут повлиять на эффективность. 2. замочить в холодной воде Поместите лекарство в сосуд и замочите в холодной воде примерно на 30 минут, при этом количество воды обычно превышает поверхность лекарства на 3-5 см. Если корней и руды больше, время замачивания может быть увеличено; цветов и трав или отвара больше, добавьте или уменьшите воду в зависимости от ситуации. Воду следует добавлять сразу, но не в середине отвара или когда отвар высох. Процесс приготовления отвара 1. Контроль огня Существует разница между «боевым огнем» и «гражданским огнем». Природа лекарства различна, и выбор огня также различен. Обычно для лечения экзопатических заболеваний рекомендуется отваривать лекарственные травы на быстром огне; для питательных и тонизирующих лекарственных трав время отваривания должно быть увеличено и рекомендуется длительное отваривание на «мягком огне»; для лекарственных трав с более токсичными побочными эффектами, таких как саподилла и аконит, рекомендуется длительное отваривание на «медленном огне», чтобы уменьшить их токсичность. Доза лекарства обычно отваривается дважды, обычно в течение 20-30 минут для первого отвара и 15-20 минут для второго. Для тонизирующих лекарств первый отвар — 15-20 минут, второй — 10-15 минут; первый отвар — 40-60 минут, второй — 20-40 минут. 3. дозировка Количество каждого отвара должно составлять 150-200 мл. Для детей дозировка должна быть уменьшена до 50-100 мл. 3. Специальный метод отвара 1. Первый отвар Некоторые травы, которые имеют твердую консистенцию и из которых нелегко отцедить активные вещества, следует отваривать в течение 30-40 минут, прежде чем смешивать с другими лекарствами, а затем отваривать, например, черепаховую доску, драконью кость и устрицу. 2. после отвара в кастрюлю следует положить ароматические препараты, содержащие летучие масла, или препараты, в которых длительное нагревание разрушит активные ингредиенты, за 5-10 минут до готовности других препаратов, например, мяту, песок и т. д. После того, как остальные лекарства отварятся и будут удалены остатки, сок процеживают и добавляют в отвар, нагревают на слабом огне и помешивают до полного растворения, например, агарикус. Семена, пыльцу и пушистые лекарства следует завернуть в марлю и положить в отвар, чтобы они не прилипали к кастрюле и не смешивались с супом, раздражая горло, например, семена лопатки, спирулину, тальк и т.д. (Вышеперечисленные 4 способа приготовления отвара обычно используются, если у врача есть особые указания, вы должны следовать советам врача). IV. Время приема лекарства Обычно смешивают два отвара лекарства и принимают их в два приема с интервалом примерно в 4-6 часов. Также можно сделать один отвар и принять один раз. Тонизирующие лекарства следует принимать до еды, слабительные — натощак, лекарства, стимулирующие работу желудка и кишечника, — после еды, при хронических заболеваниях — через равные промежутки времени, а некоторые седативные и транквилизирующие лекарства, помогающие уснуть, — перед сном. Независимо от того, до или после еды, между приемами должен быть интервал в 30-60 минут, чтобы избежать влияния на эффективность лекарства. Конкретное время и частота приема должны соответствовать рекомендациям врача.