В процессе уничтожения опухолевых клеток химиотерапия также может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как снижение иммунитета, тошнота, рвота, потеря аппетита, снижение лейкоцитов и т.д., что может повлиять на нормальный ход химиотерапии, поэтому во время химиотерапии следует уделять внимание режиму питания для восстановления физической формы и укрепления иммунитета, чтобы успешно завершить химиотерапию. Больные раком молочной железы обычно слабы. Во время химиотерапии им следует увеличить потребление белка и сахара и есть меньше пищи с высоким содержанием жира и холестерина, особенно потребление белка, например, нежирной свинины, говядины, курицы или рыбы. Рацион должен быть разнообразным, с хорошим балансом мяса и овощей, кислот и щелочей, а также с вниманием к цвету, аромату и вкусу пищи. Пациенты с анорексией могут есть некоторые аппетитные продукты, такие как боярышник, редька и кумкват, чтобы повысить аппетит. Исследования показывают, что следующие виды продуктов питания оказывают определенное профилактическое и лечебное воздействие на больных раком молочной железы: капуста, китайская капуста и кейл содержат индол-3-метанол, который может предотвратить индукцию опухолевых клеток канцерогенами в организме и подавить рост опухолей; чеснок и лук содержат аллицин, который может блокировать синтез нитрозаминов, а также содержат витамин С и витамин А. Тофу, соевое молоко, ростки соевых бобов и другие соевые продукты богаты фитоэстрогенами, которые могут конкурентно подавлять действие эстрогена в организме и играть противораковую роль. Кроме того, морская капуста, водоросли и помидоры богаты противораковыми ингредиентами, которые при регулярном употреблении полезны для больных раком молочной железы. Свежие фрукты, такие как арбуз, киви, абрикос, яблоко, груша и клубника, богаты витамином С и витамином В, которые обладают определенным противораковым действием. Финики не только содержат боярышниковую кислоту и другие противораковые ингредиенты, но и оказывают терапевтическое действие на снижение количества белых кровяных телец и тромбоцитов, вызванное химиотерапией, поэтому больные раком молочной железы могут часто употреблять финики во время химиотерапии. 4. Разумная организация питания и химиотерапии Химиотерапия часто может вызывать тошноту, рвоту и другие желудочно-кишечные реакции, поэтому во время химиотерапии необходимо разумно организовать питание. В день химиотерапии рацион должен быть легким и вкусным; если химиотерапия вводится внутривенно натощак, пищу следует принимать за 3 часа до химиотерапии, когда пища в основном переварилась и опорожнилась, а ужин следует съесть позже после химиотерапии, чтобы уменьшить симптомы тошноты и рвоты. При пероральном приеме химиотерапевтических препаратов лучше принимать их через полчаса после еды, когда концентрация препарата в крови достигает своего пика, а пищеварительный тракт будет меньше реагировать, находясь уже в пустом желудке. Ломтики имбиря можно держать во рту во время рвоты при химиотерапии, что может помочь остановить рвоту.