Триглицериды 3,2 ммоль/л считаются высокими, поскольку нормальное значение триглицеридов в организме составляет менее 1,69 ммоль/л. Высокие триглицериды могут вызывать сердечно-сосудистые и цереброваскулярные неблагоприятные события, такие как инсульт, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, инфаркт миокарда, а также могут вызывать эпизоды острого панкреатита. Триглицериды, обычно обозначаемые в лабораторных тестах аббревиатурой TG, состоят из глицерина и трех длинноцепочечных жирных кислот, являясь одним из видов липидов. В организме содержится сложный набор липидов, включая фосфолипиды, жирные кислоты, холестерин и небольшое количество других типов липидов в дополнение к триглицеридам, из которых триглицериды являются наиболее многочисленными. Энергия, получаемая при распаде триглицеридов, используется большинством тканей, в то время как триглицериды могут также синтезироваться такими тканями, как печень и жир, а при избыточном потреблении откладываются в жировой ткани. Основными типами триглицеридов крови являются экзогенные и эндогенные. Эндогенные триглицериды — это те, которые описаны выше и синтезируются такими тканями, как печень и жир. Эта часть триглицеридов играет роль источника энергии и хранения, а также защиты тканей организма. Экзогенные триглицериды поступают с пищей, содержащиеся в пище жиры всасываются слизистой оболочкой кишечника под действием липазы и желчных кислот, затем триглицериды синтезируются клетками, из которых поступает большая часть триглицеридов в организме, при этом эндогенные триглицериды составляют лишь небольшую часть. Поэтому, если вы хотите снизить уровень триглицеридов в организме, вы должны контролировать свое питание и уменьшить потребление жиров.