Для проверки функции печени можно выпить небольшое количество простой воды, количество не должно быть слишком большим, но не следует пить чай, напитки и т.д. Печеночные пробы отражают функции метаболизма, секреции, экскреции и биотрансформации печени, а также степень поражения печеночных клеток. Пробы включают определение общего белка, общего билирубина, прямого билирубина, АЛТ, АСТ, АЛП, ГГТ, соотношения белок/глобулины и т.д. Для проведения печеночных проб необходимо голодание, так как во время голодания переваривание и всасывание пищи в основном завершается, а компоненты крови стабилизируются, что снижает влияние на результаты анализа. Для проведения теста требуется более 8 часов голодания, поэтому обычно рекомендуется начинать голодание с 20 часов вечера за день до забора крови и брать кровь в 8-10 часов утра на следующий день. Во время голодания можно пить небольшое количество простой воды, не более 100 мл. При аномальных результатах функциональных проб печени рекомендуется своевременно обратиться к врачу, чтобы с его помощью выяснить причину заболевания и провести целенаправленное лечение или терапию.