Если уровень мочевой кислоты в крови просто высокий и нет приступа подагры, то можно пить черное соевое молоко в небольших количествах. Если же мочевая кислота слишком высока или находится в периоде приступа подагры, то пить нельзя. Высокая мочевая кислота в крови в основном обусловлена чрезмерным потреблением высокопуриновой пищи или снижением выделения мочевой кислоты, поэтому в рационе должно быть меньше высокопуриновой пищи, больше пищи с низким содержанием пуринов. Черная фасоль относится к продуктам со средним содержанием пуринов, в среднем на 100 граммов черной фасоли приходится около 137 мг пуринов. Хотя в процессе измельчения в молоко соевые бобы потеряют часть пуринов, но молоко из черных соевых бобов также относится к продуктам со средним содержанием пуринов. Поэтому при слишком высоком уровне мочевой кислоты в крови, а также находящимся в острой стадии подагры людям, следует запретить пить черное соевое молоко. Однако если у пациента лишь незначительно повышен уровень мочевой кислоты в крови, не сформировалась подагра или он находится в стадии ремиссии подагры, на этот раз можно выпить небольшое количество черного соевого молока, чтобы восполнить запасы питательных веществ в организме. Диета при повышенном уровне мочевой кислоты в крови рекомендуется обратиться в отделения ревматологии и иммунологии обычных больниц, в отдел питания и другие смежные отделения для подробной консультации, и следовать указаниям врача для составления разумной диеты.