В настоящее время питание маленьких детей в возрасте до 6 лет в основном основано на семейном кормлении, на которое влияют традиционные пищевые привычки, представления о жизни, изобилие продуктов питания и культура семьи. Родителям важно понимать, как обеспечить своих детей научным, сбалансированным и разумным питанием, тщательно анализировать и обобщать проблемы, существующие в питании маленьких детей, чтобы улучшить их рацион и питание в детстве, обеспечить их рост, здоровье и интеллектуальное развитие. Здесь мы представляем некоторые варианты организации и подбора питания для детей в разные периоды. I. Период новорожденности В это время, поскольку ребенок только что покинул тело матери, функция желудочно-кишечного тракта очень слаба, поэтому источником питания в основном является грудное молоко, которое является лучшим выбором для младенцев в этот период. Грудное молоко — лучший выбор для младенцев в этот период, потому что оно богато питательными веществами, имеет правильное соотношение сахара, жира и белка, легко переваривается и усваивается, а также содержит все иммунные вещества, необходимые младенцам для профилактики различных инфекционных и заразных заболеваний. В этот период нет необходимости добавлять в рацион какие-либо продукты. Если нет грудного молока или мать не может кормить ребенка из-за болезни, она должна выбрать кормление смесью, а не цельным молоком. Помимо продолжения грудного вскармливания, после 4 месяцев следует постепенно вводить дополнительные продукты питания, такие как тесто, рисовый суп, овощной суп, яйца, нежирное мясо, соевое молоко, печенье и т.д., чтобы заложить хорошую основу для постепенного отлучения от груди после 1 года. В это время следует придерживаться следующих принципов: от тонкого к толстому, от меньшего к большему, от мелкого к крупному, от одного к многим, и добавлять, когда ребенок здоров и у него нормальная функция пищеварения. Раннее детство относится к детям в возрасте от 1 до 3 лет, в этот период физическое развитие детей замедляется, но развитие мозга ускоряется, поэтому в рационе питания следует обратить внимание на поступление высококачественного белка, в это время у ребенка постепенно вылезают зубы, но жевательная функция еще слабая, не может есть вместе со взрослыми, пища ребенка должна быть мелкой, мягкой, гнилой, ломаной. Пища ребенка должна быть мелкой, мягкой, без гниения и рассыпчатости. Ежедневно необходимо поддерживать 250-500 мл молока или соевого молока, также следует обратить внимание на поступление мяса, яиц, рыбы, соевых продуктов, овощей и фруктов. 3 обычных приема пищи плюс 1-2 перекуса в день. Обратите внимание, что в это время дети должны быть более активными на улице, видеть все больше и больше, и любят есть все виды напитков и закусок, но употребление слишком большого количества закусок может привести к анорексии, поэтому дети должны контролировать употребление закусок. В это время рацион детей приближается к уровню взрослых, и основной пищей может быть обычный рис, макароны, блюда и взрослых, но все же избегайте слишком твердой, жирной или кислой и острой пищи. Рацион должен быть разнообразным, с хорошим сочетанием мяса и овощей, а также чередованием крупного и мелкого зерна для обеспечения сбалансированного питания. В этот период рацион ребенка в основном такой же, как и у взрослого, но организация питания должна быть питательной и соответствующей, с учетом следующих моментов: 1. Пища должна представлять собой смесь крупного и мелкого зерна, с мясом и овощами в качестве гарнира, чтобы обеспечить питание на основе частой смены цвета для возбуждения аппетита у детей. 2, трехразовое питание понемногу является наиболее подходящим, так как активность ребенка велика, потребляет много, на завтрак лучше всего съесть немного молока, соевого молока, мяса и яиц. 3, развивать хорошие пищевые привычки, не есть частично, меньше перекусывать, уделять внимание гигиене питания, не читать книги, телевизор во время еды, сосредоточиться на идее еды. В нашей клинической работе, мы обнаружили, что многие дети не любят есть овощи, для этой ситуации, родители должны начать с образования, так что дети понимают, что употребление овощей может дополнить различные витамины и минералы, что очень полезно для их здоровья, девочек можно научить есть больше овощей, красное лицо, хорошая кожа, выглядеть красиво; мальчики могут говорить о не привередливый, частичное питание может расти выше. Одним словом, независимо от возрастной группы детей, питание должно быть сбалансированным, мясо и овощи, грубая и мелкая пища, а также уделять внимание потреблению высококачественного белка, развивать хорошие пищевые привычки, не привередничать, не есть частичную пищу, как можно меньше употреблять напитки, небольшие порции еды, чтобы избежать возникновения ожирения или недоедания.