Недостаточное потребление кальция также может провоцировать возникновение колоректального рака, в основном потому, что кальций может соединять желчные кислоты и жирные кислоты, что может уменьшить время контакта между стенкой толстой кишки и некоторыми из этих желчных кислот, предотвращая возникновение колоректального рака. Чрезмерное потребление продуктов с высоким содержанием животных жиров может увеличить концентрацию желчных кислот в стуле, что может способствовать развитию рака толстой кишки, а при исследовании стула пациентов с раком толстой кишки, которые любят есть продукты с высоким содержанием жиров, было обнаружено, что содержание желчных кислот во много раз выше, чем при диете с низким содержанием жиров и у нормальных людей, а содержание холестерина более чем в два раза выше, чем у здоровых людей. Кроме того, продукты с высоким содержанием жира часто отличаются высокой калорийностью. Согласно соответствующим последним исследованиям, слишком высокое потребление калорий может привести к избыточному весу, а также увеличить шансы на развитие колоректального рака. 3, часто едят маринованные продукты, в них больше нитратов и нитритов, могут синтезироваться вторичные амины, в мясе амин нитрит, является прямым виновником рака желудочно-кишечного тракта. В копченых продуктах содержится до 107 микрограммов сильно канцерогенного 3,4-бензопирена; в копченом в электрической духовке мясе — 23 микрограмма на килограмм мяса; в копченом мясе и жареных продуктах также содержится больше гетероциклических аминовых соединений. Всемирная организация здравоохранения устанавливает, что акриламид не должен превышать 1 мг на килограмм пищи, акриламид может привести к генетическим мутациям и вызвать доброкачественные или злокачественные опухоли. 4.Уменьшение потребления витаминов А, С, Е и минерала селена может снизить уровень антиоксидантов в организме, повлиять на рост и дифференциацию клеток слизистой оболочки толстой кишки, что приводит к развитию рака толстой кишки. 5.Недостаточное потребление клетчатки также может привести к раку толстой кишки, большая часть клетчатки из овощей и фруктов, она в сочетании с канцерогенными веществами, может адсорбировать желчную кислоту, холестерин и вредные вещества, плюс она нерастворима и удерживает воду, может увеличить количество стула, может также способствовать перистальтике толстой кишки, так что адсорбированные канцерогены быстро выходят, уменьшая возникновение рака толстой кишки, наоборот, слишком малое потребление клетчатки, есть вероятность возникновения рака. У многих людей есть иллюзия, что колоректальный рак — это дело людей среднего и пожилого возраста, а молодые люди в этот список не входят. Это происходит в основном потому, что: колоректальный рак на ранней стадии часто протекает бессимптомно, а когда появляются такие неспецифические симптомы, как кровь в стуле, боли в животе и диарея, он уже находится на средней и поздней стадии. По данным опроса более 29 009 мужчин, больных раком в Лос-Анджелесе, чем больше физической активности они занимаются, тем ниже заболеваемость раком толстой кишки, в то время как заболеваемость раком толстой кишки среди тех, кто занимается низкой активностью, в 1,6 раза выше, чем среди тех, кто занимается высокой активностью. Было установлено, что рак толстой кишки наиболее явно среди раковых заболеваний толстой кишки связан с физической активностью. Поэтому тем, кто ведет сидячий образ жизни в офисе, напоминают, что для поддержания здоровья необходимо придерживаться физической активности и заниматься спортом, чтобы уменьшить или избежать возникновения рака толстой кишки. Как активно и эффективно предотвратить возникновение колоректального рака? Ешьте больше фруктов и овощей для профилактики рака толстой кишки. Фрукты и овощи богаты клетчаткой, а клетчатка может оказывать следующее воздействие на профилактику опухолей: уменьшать контакт толстой кишки с раковыми веществами, ускоряя время транспортировки каловых масс; увеличивать объем каловых масс, что может разбавить или повлиять на концентрацию канцерогенных веществ в кишечнике. Исследования показали, что риск развития рака толстой кишки в три раза выше, когда объем кишечника составляет 100 г в день, чем когда объем кишечника составляет 200 г в день. Считается, что количество опорожнений кишечника связано с потерей ДНК повреждением слизистой оболочки кишечника, вызванным попаданием фекальной жидкости в просвет; это способствует кишечной флоре изменять метаболизм канцерогенных желчных кислот в сторону уменьшения образования вторичных желчных кислот. Помимо употребления большего количества фруктов и овощей и разумного питания, следует обратить внимание на следующие вопросы: выработать хорошую привычку регулярного опорожнения кишечника для поддержания нормального и гладкого стула. Занимайтесь спортом и увеличивайте количество активности. Поддерживать хорошее психологическое состояние, не быть слишком счастливым или слишком грустным, когда что-то происходит. Активно проводить профилактику и лечение предраковых состояний колоректального рака, таких как полипы толстой кишки, язвенный колит и т.д. Группы высокого риска должны регулярно проходить обследование.