Перилла здесь означает листья периллы. Жареный рис с имбирем в определенной степени обладает эффектом согревания и прекращения рвоты (лечение рвоты, вызванной холодом в желудке, путем согревания селезенки и желудка) и т. д. Его можно использовать для лечения холода в желудке и рвоты, ветра-холода и простуды.
Листья периллы — это высушенные листья Perilla frutescens, растения семейства лабиатовых. Листья периллы часто используются в качестве гарнира к мясу, оказывая детоксицирующее действие. Имбирь — это корневище растения семейства Zingiberaceae, которое часто используется в качестве приправы для устранения рыбного запаха и усиления вкуса пищи.
В китайской медицине имбирь эффективен для облегчения простуды (удаляет холод с поверхности мышц), согревает тело, чтобы остановить рвоту, растворяет мокроту и облегчает кашель, а также выводит токсины из рыбы и крабов. Используется при ветряно-холодном гриппе, желудочном насморке и рвоте, холодной мокроте и кашле, а также при отравлении рыбой и крабами.
Лист периллы в традиционной китайской медицине обладает эффектом снятия холода с поверхности тела, перемещения ци и гармонизации желудка. Он используется для лечения простуды и гриппа, кашля и рвоты, рвоты при беременности, отравления рыбой и крабами. Перилла способна выводить из организма яд рыбы и крабов, а также нейтрализовать и выводить из организма боль в животе и диарею, вызванные отравлением рыбой и крабами. Этот продукт можно использовать самостоятельно для приема супа-отвара или вместе с имбирем, пачули и другими лекарственными средствами. Но и рис жареный не обладает таким эффектом.
Следует отметить, что перилла имбирь жареный рис не является рецептом традиционной китайской медицины, эффективность и действие ограничены, не для лечения заболеваний. Если вы плохо себя чувствуете, необходимо своевременно обратиться к врачу, под руководством врача регулировать лечение, не стоит слепо доверять рецептам, частным препаратам, чтобы не вызвать серьезных негативных последствий, вреда для организма.