При высоком уровне мочевой кислоты в крови можно есть сельдерей. Сельдерей — очень вкусная еда, богатая витаминами и пищевыми волокнами, умеренное потребление полезно для здоровья, а содержание пурина в нем очень низкое, на 100 г сельдерея в пурине содержится около 5 мг или около того, он относится к низкопуриновой пище, которую могут есть люди с высокой мочевой кислотой. Людям с высокой мочевой кислотой нужно есть продукты с низким содержанием пурина, чтобы снизить мочевую кислоту, потому что гиперурикемия сама по себе является заболеванием пуринового обмена, уменьшить его нужно уменьшить потребление пурина и увеличить выведение мочевой кислоты, через диету можно улучшить, вы можете выбрать продукты с низким содержанием пурина, такие как рис и лапша и другие основные продукты питания, молоко, яйца, овощи и фрукты с низким содержанием пурина. Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты в крови рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.