Послеоперационным пациентам с опухолями желчного пузыря, в связи с удалением желчного пузыря или местных желчных протоков, как правило, рекомендуется соблюдать диету с низким содержанием жиров, холестерина и белка. Следует избегать жирной и жиросодержащей пищи, а для полноценного питания употреблять нежирное мясо или курицу и утку, продукты с высоким содержанием белка. После периоперационного периода пациентам необходимо перейти на диету с высоким содержанием пищевых волокон или фруктов и овощей для послеоперационного ухода или диеты. Также необходимо принимать пищу меньшими порциями, тем самым выполняя функцию адаптации к медленному выделению желчи из желчных протоков.