Вода, настоянная на лимоне, не обладает лекарственными свойствами, а лишь содержит некоторые питательные вещества, которые полезны для здоровья человека. Лимон относительно богат питательными веществами, в нем содержатся сахара, кальций, фосфор, железо и другие минералы, но также в нем больше витамина С, лимонной кислоты, флавоноидов и гесперидина. Эти питательные вещества полезны для здоровья человека. Минеральные вещества необходимы человеку для обмена веществ, витамин С, флавоноиды и компоненты гесперидина являются относительно сильными антиоксидантными веществами, полезными для здоровья человека. Лимон в воде, лимон в этих функциональных питательных веществах будет растворяться в воде меньше, поэтому человеческий организм усваивает и использует меньше, трудно достичь эффективности препарата. Лимон содержит много органической кислоты, стимулирует секрецию желудочной кислоты, при язвенной болезни, язвенных кровотечениях, поверхностном гастрите, рефлюкс-эзофагите пациентам не следует употреблять его в пищу.