Всемирная организация здравоохранения рекомендует начинать прикорм детей через 6 месяцев после рождения. В зависимости от уровня развития каждого ребенка, общий рекомендуемый диапазон составляет 4-6 месяцев после рождения. Если вы заметили, что шея ребенка окрепла, он может сидеть с небольшой поддержкой, уверенно держит голову, сосательный рефлекс и рефлекс вытягивания языка постепенно исчезают, или если происходит скрежетание зубами, значит, пора вводить прикорм. Фруктовые пюре являются важной частью прикорма, но нужно ли их готовить на пару и давать ребенку? Обычно свежие фрукты моют и очищают от кожуры, затем маленькой ложкой соскабливают в пюре и кормят ребенка, особенно это касается яблок, чтобы избежать окисления, загрязнения или порчи. Вообще говоря, нет необходимости готовить пюре на пару, так как сырые продукты помогают сохранить в них витамин С. Однако для детей со слабой селезенкой и холодным желудком лучше всего готовить их на пару и кормить, чтобы избежать диареи. Кроме того, при введении прикорма в рацион ребенка следует добавлять продукты по одному, начиная с нескольких и заканчивая многими. В первый раз следует попробовать небольшое количество, чтобы понять, переносит ли ваш ребенок его или у него даже аллергия. Если вашему ребенку неприятно есть сырое яблочное пюре, попробуйте приготовить его на пару. Если вы решили покупать пакетированные пюре, есть варианты, предназначенные для детей, склонных к аллергии, но обязательно выбирайте надежную марку и обращайте внимание на способы хранения.