У детей со скоплением пищи обычно наблюдаются следующие клинические симптомы: во-первых, у них есть симптомы скопления пищи, такие как толстый и жирный язык, кислый и неприятный запах изо рта, вздутие живота, боль в животе и непереваренная пища или хлопья молока в стуле. Вторым симптомом является лихорадка, которая часто бывает невысокой и редко превышает 39°C в подмышечной впадине, поскольку накопление пищи у детей связано с недостаточно эффективным перевариванием пищи в организме, что приводит к брожению в кишечнике. В результате ферментации образуются токсины, которые затем всасываются в организм и вызывают лихорадку. Температура часто не очень высокая, а психическое состояние ребенка часто хорошее.