1. рисовая мука Состав: 1 ст. ложка рисовой муки, теплая вода Способ приготовления: В 1 ст. ложку рисовой муки добавить 3-4 ст. ложки теплой воды, дать постоять, затем палочками сделать пасту по часовой стрелке. 2. рисовый суп Состав: рис Способ применения: вскипятить воду в кастрюле, добавить 200 г промытого риса, вскипятить, затем сварить в кашу, снять верхний слой рисового супа и можно есть. Эффективность: рисовый суп имеет сладковатый вкус, богат белками, жирами, углеводами, а также кальцием, фосфором, железом, витамином С, витамином В и т.д. Рыбное пюре с морковным пюре с рисовой лапшой Ингредиенты: речная или морская рыба, морковь Практика: выбрать речную или морскую рыбу, приготовить на пару, удалить мясо и тщательно удалить все рыбьи корешки, отжать в кашицу. Небольшое количество рыбного пюре и моркови подмешать к рисовой лапше. 4. пюре из яичных желтков Состав: 1 яйцо Способ приготовления: Отварить яйцо, с помощью сита или ложки измельчить его в пюре, добавить соответствующее количество кипяченой воды или молочной смеси и хорошо перемешать. Вначале добавляют 1/8 часть желтка, по мере готовности ребенка постепенно добавляют 1/4, 1/3. Функции: восполняют постепенный недостаток железа в организме ребенка, в яичных желтках высокое содержание железа, а витамины A, D и E и растворенные в жирах легко усваиваются и утилизируются организмом. 5. картофельное пюре Сырье: картофель Практика: очистить картофель и нарезать небольшими кусочками, приготовить на пару и раздавить ложкой в кашицу, добавить небольшое количество воды и хорошо перемешать. 6. овощное пюре Сырье: зеленые овощи Практика: вымыть нужное количество зеленых листьев, добавить кипяток и варить около 1-2 минут, вынуть листья с помощью мясорубки или в сетке из медной проволоки, отфильтровать овощную грязь. 7. Молочное пюре из сладкого картофеля Состав: сладкий картофель 1 штука, сухое молоко 1 ложка Практика: сладкий картофель (картофель) вымыть и очистить, приготовить на пару, с помощью сита или ложки измельчить в кашицу. Сухое молоко после заваривания хорошо всыпать в картофельное пюре, хорошо перемешать. 8. куриный суп-пюре из тыквы Состав: 1 куриная грудка, тыква 1 небольшая Практика: Замочить куриную грудку в слегка подсоленной воде на полчаса, затем измельчить куриную грудку в пюре, добавить большую миску воды для варки. Тыкву очистить от кожуры и отварить на пару в отдельной кастрюле, натереть ложкой. Когда куриный бульон закипит, в небольшую миску с помощью продезинфицированной марли отфильтровать частицы курицы, влить куриный бульон в тыквенное пюре и проварить несколько минут. Эффективность: курица богата белком, тыква — кальцием, фосфором, железом, углеводами и множеством витаминов, в том числе богата каротином. 9. Пюре из баклажанов с мясным фаршем Состав: баклажан круглый 1/3, 1 столовая ложка фарша, немного влажного крахмала, чеснок 1/4 зубчика, соль, кунжутное масло, немного Практика: чеснок измельчить, добавить фарш во влажный крахмал и соль хорошо перемешать, мариновать 20 минут. Круглый баклажан разрезать на 1/3, снять кожицу с большей половины, мякоть баклажана выложить в миску, маринованный фарш выложить на мякоть баклажана, пропарить до хрустящей корочки, вынуть, сбрызнуть небольшим количеством кунжутного масла, хорошо перемешать. Эффективность: полезно детям для восполнения кальция. 10. Сок из зеленых овощей Состав: зеленые овощи Способ приготовления: Вскипятить воду в кастрюле, промыть полностью листья зеленых овощей, сначала замочить в воде на 20-30 минут, затем снять и нарезать примерно в миску с водой, добавить кипяток и кипятить 1-2 минуты. Снять кастрюлю с огня, отжать листья ложкой так, чтобы сок стекал в воду, и слить верхнюю часть прозрачной жидкости, которая и является овощным соком. 11. Тыквенный сок Ингредиенты: тыква 100 г Способ приготовления: тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками приготовить на пару, а затем распаренную тыкву ложкой отжать в кашицу. В тыквенное пюре добавляют нужное количество кипятка для разбавления и хорошо перемешивают, надевают чистую мелкую воронку, чтобы отфильтровать сок для употребления. Тыква должна быть приготовлена на пару. Можно также добавлять в рисовую муку для питания ребенка. 12. Каша из свиного фарша Сырье: свежая свинина Практика: целый кусок мяса отварить, удалить нарезанные в конец части. Добавить необходимое количество фарша в овощную кашу или протухшую лапшу и съесть. 13. Банановая каша Ингредиенты: банан 1 небольшой разрез, 2 ложки сухого молока Практика: положить банан в кастрюлю с пюре, добавить воды и варить, при этом варить и помешивать, чтобы получилась банановая каша. Заварить сухое молоко, подождать, пока банановая каша слегка остынет, влить, хорошо размешать. Эффективность: бананы богаты калием и магнием, другими витаминами, сахаром, белком, содержание минералов также очень высокое, эта каша не только очень хорошая пища для сильного мозга, но и лучшая пища для детей, страдающих запорами. 14. Каша из рисового супа с молоком и яичным желтком Состав: половина небольшой миски рисового супа, 2 ложки сухого молока, яичный желток 1/3 Практика: Когда горит рисовая каша, сверху выливают рисовый суп из половины миски; яйца варят вкрутую, берут желток из 1/3 исследования в порошок. В сухое молоко положить яичный желток, рисовый суп, хорошо перемешать. Эффективность: богат белком и кальцием, яичные желтки также богаты лецитином, на рост детей и развитие мозга оказывает хорошее влияние. 15. Паста из свежей кукурузы Состав: половина свежей кукурузы Практика: с помощью ножа срезать зерна кукурузы, перемешать в кашицу. Кукурузный сок процедить через марлю и варить до густой консистенции. Эффективность: кукуруза богата кальцием, магнием, селеном, витаминами (Е, А), лецитином и 18 видами аминокислот и другими 30 видами питательных активных веществ, способна повышать иммунитет организма человека, усиливать активность клеток головного мозга, укреплять здоровье и интеллект. 16. грушевый соус Состав: 1 груша, сахарный песок Практика: очистить грушу от сердцевины, нарезать, и сахарный песок вместе в кастрюлю варить, чтобы после груша сгнила, во время варки ложкой раздавить, в пасту можно. Эффективность: не только дополняет организм витаминами и минералами, но и одновременно при кашле у ребенка играет роль вспомогательного средства. 17. Свежий апельсиновый сок Сырье: апельсин Практика: апельсин горизонтально разделить все на две части, а затем накрыть в разрезе стакана соковыжималки вращающимся апельсином, чтобы апельсиновый сок попал в цилиндр внизу. При подаче можно добавить немного теплой воды, разбавить от 2:1, до 1:1, после чего получить исходный сок. 18. арбузный сок Состав: мякоть арбуза умеренной концентрации Метод: мякоть арбуза положить в миску, пюрировать ложкой, а затем процедить через стерилизованную марлю, чтобы получить сок. 19. Яблочно-морковный сок Состав: 1 морковь, половина яблока Способ приготовления: морковь, яблоко очистить и вымыть, нарезать кубиками, положить в кастрюлю с необходимым количеством воды для варки, варить около 10 минут. С помощью чистой марли отфильтровать сок. Эффективность: морковь богата бета-каротином, способствует росту эпителиальной ткани, повышает светочувствительность сетчатки глаза, является необходимым питательным веществом для грудных детей. 20. Морковно-боярышниковый сок Состав: свежий боярышник 1-2 штуки, половина моркови Способ приготовления: боярышник вымыть, с каждого срезать по четыре лепестка; половину моркови вымыть и нарезать. Положить боярышник и морковь в кастрюлю для тушения, добавить воду и закипятить, затем варить 15 мин. на слабом огне и профильтровать сок через марлю. Эффективность: Боярышник богат органическими кислотами, пектином, витаминами и минеральными веществами. Среди них содержание витамина С более чем в 10 раз превышает яблочный. Сок боярышника с морковью способствует укреплению желудка, выведению пищи и повышению аппетита у ребенка. 21. Томатно-яблочный сок Состав: половина свежих помидоров, половина яблока Практика: помидоры вымыть, обдать кипятком, после снятия кожуры с помощью соковыжималки или продезинфицированной марли выжать сок. Яблоко очистить и приготовить на пару или сразу отжать сок, взять 1-2 столовые ложки в томатный сок. Эффект: свежие помидоры богаты витамином В1, витамином В2, ниацином. 22. Сок из белой моркови с сырой грушей Ингредиенты: небольшая белая морковь, половинка груши Практика: белую морковь нарезать тонким жюльеном, грушу нарезать тонкими ломтиками. Морковь залить в кастрюле водой до кипения, томить на слабом огне 10 минут, добавить ломтики груши и варить еще 5 минут, после чего сок можно употреблять. Эффективность: белая редька богата витамином С, белком, железосодержащими элементами и другими питательными веществами, оказывает противокашлевое и противолегочное действие, способствует пищеварению и другим оздоровительным эффектам.