Тем, кто страдает циррозом, особенно тем, у кого был асцит, кровотечение из верхних отделов желудочно-кишечного тракта, отеки и низкий уровень альбумина, врачи часто повторяют: «Ешьте меньше соли», но некоторые пациенты все равно так не думают и делают свое состояние прогрессирующим! Ниже приводится объяснение причин этого, поэтому, пожалуйста, строго ограничивайте соль: 1. Хлорид натрия важен для удержания воды в организме. Чем выше уровень натрия в организме, тем больше воды задерживается в нашем теле, поэтому вероятность отеков, асцита и желудочно-кишечных кровотечений значительно возрастает. 2, у пациентов с циррозом значительно снижены резервы функции печени, синтезируемый альбумин уменьшен, вода и соли легко выходят из кровеносных сосудов в брюшную полость и под кожу, вызывая отеки и асцит. 3, способность печени к детоксикации плохая, поэтому в организме появляются эндокринные нарушения и т.д., слишком много соли и воды нелегко вывести из организма. Более вероятно возникновение асцита и желудочно-кишечного кровотечения. Аналогично, если мы можем есть как можно меньше соли, асцит может быть уменьшен или даже небольшой асцит может исчезнуть сам по себе без лекарств; степень варикозного расширения вен пищевода и желудка будет постепенно уменьшаться, что значительно снизит риск кровотечения. Также при отсутствии печеночной энцефалопатии особое внимание уделяется высокобелковой, высоковитаминной, высокоминеральной диете с небольшими, частыми приемами пищи и медленным пережевыванием пищи.