Дети растут и развиваются, и их физиологические функции совершенствуются. Каковы же важные физиологические функции витаминов и минералов и с помощью каких средств их можно пополнять ежедневно — сегодняшние советы ответят на ваши вопросы. Физиологические функции витаминов и минералов 1. Витамины участвуют в различных важных метаболических процессах в организме человека и представляют собой класс немолекулярных органических соединений, необходимых для поддержания нормальных физиологических функций и внутриклеточного специфического метаболизма. Различные витамины играют свою роль в организме для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. 2. Физиологические функции минералов Минералы участвуют не только в строении человеческого тела, но и в регулировании нормального функционирования различных физиологических функций организма. Дети растут и развиваются, их физиологические функции совершенствуются, а обмен веществ протекает более энергично, чем у взрослых, поэтому для них важно своевременно принимать необходимое количество витаминов и минералов. Недостаток витаминов и минералов может негативно сказаться на здоровье детей, например, железодефицитная анемия, дефицит витамина А, дефицит кальция и недоедание. Чтобы дети росли здоровыми и сильными, мы должны обеспечить их необходимыми витаминами и минералами. Как же обеспечить детей полным набором витаминов и минералов? Как получить полный набор витаминов и минералов 1. Правильная структура питания Чтобы получить достаточное количество витаминов и минералов, дети должны сначала получить сбалансированный набор питательных веществ через правильную структуру питания. Однако из-за широкого разнообразия витаминов и минералов даже разумный ежедневный рацион не может обеспечить получение детьми достаточного и полного набора витаминов и минералов, и у большинства детей всегда будет наблюдаться дефицит одного или нескольких витаминов или минералов. Поэтому наряду с разумным питанием необходимо принимать некоторые витаминные и минеральные добавки. И в отличие от пищевых добавок с одним питательным веществом, добавки, содержащие несколько питательных веществ, могут быть более комплексными и удобными в удовлетворении потребностей детей в витаминах и минералах. Такой подход подходит для детей, нуждающихся в мультивитаминных и минеральных добавках, особенно для тех, у кого плохие пищевые привычки, например, привередливых едоков, неполноценных едоков и любителей перекусить.