Употребление йогурта не повышает уровень эстрогена. Йогурт изготавливается из свежего молока, подвергшегося ферментации, и не содержит эстрогена сам по себе, равно как и не влияет на уровень эстрогена. Поэтому употребление йогурта не связано с повышением уровня эстрогена. По содержанию жира йогурт можно разделить на полножирный, низкожирный и обезжиренный, из которых полножирный йогурт подходит для употребления большинством людей и обладает высокой питательной ценностью. Йогурт содержит множество витаминов, таких как витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В12, витамин D, витамин Е и т. д. Он также содержит большое количество лактата кальция, молочной кислоты и так далее. Умеренное употребление йогурта способствует восполнению необходимых организму питательных веществ и помогает поддерживать иммунитет, что полезно для здоровья. Однако употреблять его следует умеренно, чтобы не увеличивать нагрузку на желудочно-кишечный тракт.