Пациентам с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови можно умеренно употреблять утиные яйца, но не рекомендуется есть больше, чтобы избежать дискомфорта. Мочевая кислота является конечным продуктом пуринового обмена, главным образом в результате клеточного метаболического распада нуклеиновых кислот и других пуриновых соединений, а также пуринов, содержащихся в пище, в результате ферментного распада и производства. Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты в крови необходимо стараться избегать употребления продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как морепродукты, субпродукты животных, бульоны и так далее. Утиные яйца имеют низкое содержание пуринов, поэтому пациенты с высоким уровнем мочевой кислоты в крови могут есть утиные яйца в умеренных количествах, обычно это не приводит к значительному повышению уровня мочевой кислоты в крови. Пациенты с высоким содержанием мочевой кислоты в крови должны стараться сосредоточиться на диете с низким содержанием пуринов, может быть соответствующее потребление свежих фруктов, овощей и т.д., и поддерживать достаточное потребление воды, чтобы способствовать выведению мочевой кислоты. Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты в крови и высоким артериальным давлением не рекомендуется употреблять большое количество соленых утиных яиц, чтобы избежать колебаний уровня артериального давления. Простым людям с высоким уровнем мочевой кислоты в крови можно есть утиные яйца умеренно, при сочетании других заболеваний, в зависимости от собственной ситуации, употреблять их по своему усмотрению, при необходимости следовать указаниям врача по стандартной диагностике и лечению.