После постановки диагноза пищевой аллергической астмы следует немедленно прекратить употребление аллергенного продукта, т.е. «избегать пищи». Строгое исключение продуктов питания является основным способом профилактики и лечения пищевой аллергической астмы. Однако строгое избегание не означает, что следует избегать всех продуктов, которые могут вызвать аллергию. Мы советуем избегать того, на что у вас есть аллергия, для определения которой требуется тщательное наблюдение и помощь врача (мониторинг аллергенов и т.д.). Его также следует избегать, если у вас нет аллергии на острые и другие раздражающие продукты или холодную, сладкую, кислую или соленую пищу, но есть их непереносимость, например, кашель при их употреблении. Особенно в случае свистящих инфекций отказ от пищи должен быть более строгим. Продолжительность табу зависит от типа и степени аллергической пищи, за исключением аллергии на рыбу, креветки, арахис и т.д., которые часто требуют длительного табу, но, как правило, на срок от шести месяцев до года.