С наступлением июля жара становится невыносимой. Мы рекомендуем своевременный суп, чтобы охладить летний зной: «Мянь Инь Чен» и «Морские водоросли со свиными ребрышками». Состав: 30 г китайской медицины, 50 г морских водорослей, 400 г свиных ребер и 4 ломтика имбиря. Шаги: Замочите Мянь Инь Чен и ламинарию отдельно, а Мянь Инь Чен упакуйте в пакет для супа; вымойте свиные ребрышки, нарежьте кусочками, положите их в кастрюлю с имбирем, добавьте 2 500 мл воды (около 10 мисок), доведите до кипения, а затем переключите на тушение в течение примерно двух часов, затем добавьте соль. Эффективность: Mian Chen, также известный как Mian Chen и Yin Chen, является традиционным китайским лекарством для очищения от жары и сырости, а также хорошо известной травой для очищения от жары и сырости в кантонском фольклоре. Согласно китайской медицине, он холодный по своей природе, горький и вяжущий на вкус, относится к меридианам печени, селезенки, желудка и желчного пузыря, обладает эффектом очищения от сырости и уменьшения жара, а также благотворно влияет на желчный пузырь и устраняет желтый цвет. Современный фармакологический анализ показывает, что он оказывает благотворное воздействие на желчный пузырь, мочегонное, повышает кровяное давление, защищает печень, обладает антибактериальным, детоксикационным и отпугивающим насекомых действием. Он также известен как «чемпион по содержанию йода» и особенно богат питательными веществами. Он также полезен для борьбы со старением, раком, уменьшения жировых отложений, укрепления костей, профилактики зоба, диабета и медленно прогрессирующих заболеваний и т.д. Это действительно пища долголетия. Это действительно пища для долголетия. Это вкусный и освежающий суп для семьи в начале лета, так как он обладает очищающим действием от жары, сырости и воды.