Каковы последствия употребления утиной печени?

Действие утиной печени: 1. Утиная печень богата железом и существует в форме легко усваиваемого железа, которое, в свою очередь, очень эффективно для профилактики и лечения железодефицитной анемии, дополняя железо. 2. 3. Пополнение ненасыщенных жирных кислот.