Послеоперационная диета для пациентов с раком прямой кишки

  После операции больные раком прямой кишки должны стараться есть меньше продуктов, содержащих жиры и масла. Среди наиболее изученных исследований связи между диетой и раком — жиры и масла, включая насыщенные и ненасыщенные жиры. Жиры и масла в рационе могут способствовать росту раковых клеток, а также вызывать раннее мутирование нормальных клеток и их превращение в опухоли.  Следует максимально сократить потребление как животных, так и растительных жиров. Избыток жиров, особенно животных, может стимулировать секрецию желчных кислот в тонком кишечнике. Когда количество желчной кислоты в кишечнике слишком велико, она легко может стать канцерогеном и способствовать росту раковых клеток. Это свидетельствует о том, что диета с высоким содержанием жиров тесно связана с возникновением рака прямой кишки.  Увеличьте потребление клетчатки в рационе: основная функция клетчатки в пище — нормализовать работу кишечника, увеличить объем фекалий и сократить время нахождения фекалий в прямой кишке. Фекалии, присутствующие в толстой кишке, делают бактерии активными и могут производить канцерогенные вещества. При недостатке клетчатки в рационе питания фекалии в толстой кишке становятся сухими и твердыми, а это в сочетании с вялым прохождением и ослаблением мышц брюшной стенки делает время эвакуации более длительным, и если оно затягивается, то шансы развития рака толстой кишки относительно высоки. Многие исследования подтвердили, что клетчатка в пище разбавляет потенциально канцерогенные вещества в жирах и маслах, а также ускоряет скорость выведения канцерогенов через пищеварительную систему.  Питательный рецепт: Суп из астрагала со свининой и красной лозой [Ингредиенты] Астрагал 50 г, 10 джуджубов, постная свинина, 100 г красной лозы.  [ Приготовление ] Отварите астрагал и красную лозу в 1000 мл воды на сильном огне. Затем жарить 30 минут на слабом огне, взять сок и тушить с джуджубом и свининой до гниения, мясо съесть, а суп выпить.  [Тонизирует ци и гармонизирует середину, гармонизирует желудок и укрепляет селезенку, благотворно влияет на ци и способствует выработке жидкости в организме, очищает от жара и выводит токсины. Он подходит для лечения рака кишечника с болями и растяжением в животе, частым опорожнением кишечника и т.д.  Каша из лозы серебряного цветка [ Ингредиенты ] 50 г лозы серебряного цветка, 100 г травы белого цветка и змеиного языка, 50 г лонгана, 50 г полуветок лотоса, 100 г риса, 30 г сахара.  [1. Вымойте лозу серебряного цветка, траву белого цветка и змеиного языка, лонган и половину ветки лотоса, положите их в вок, добавьте 500 мл воды и кипятите 25 минут, прекратите огонь, процедите и возьмите жидкость.  2. рис промыть, положить в кастрюлю, добавить жидкость и 300 мл воды, поставить на сильный огонь и варить 35 минут, затем добавить сахар и готово.  [ Эффект ] Очищение от жара и детоксикация, рассеивание узелков и устранение отеков. Это особенно полезно для больных раком прямой кишки.  [Употребляйте 100 г конги один раз в день во время обычного приема пищи.  Считается, что морковь и другие овощи обладают противораковыми свойствами, поскольку содержат интерферирующий индуктор, который противостоит клеточному канцерогенезу и вирусной инфекции, считают наши исследователи. Ген интерферона, который присутствует в нормальных клетках организма, может производить интерферон после стимуляции индуктором, и интерферон эффективно препятствует выживанию раковых клеток и вирусов. Эксперименты на животных также показали, что это вещество может подавлять образование злокачественных опухолей.  Эксперименты также показали, что вещество, вызывающее интерферон, содержащееся в моркови, не является термостойким и становится нестабильным при температуре выше 100°C. Поэтому для эффективной профилактики и борьбы с раком при употреблении моркови температура при приготовлении не должна превышать 100°C. Противораковый эффект моркови также обусловлен содержанием в ней фолиевой кислоты, биотина и каротиноидов. Фолиевая кислота и биотин могут предотвратить рак легких. Каротин является предшественником витамина А и при попадании в организм преобразуется в витамин А в печени и стенках кишечника, играя противораковую роль.