Вода из коричневого риса, как продукт питания, не обладает эффективностью и эффектом лечения заболеваний. Она может употребляться населением в целом и не имеет явных противопоказаний. Умеренное потребление коричневого риса способно обеспечить организм углеводами и другими питательными веществами. Коричневый рис — это цельнозерновой рис, не подвергавшийся обработке или грубой обработке после шелушения, в котором сохраняется большая часть питательных веществ рисового зерна. Вода, сваренная из коричневого риса, как и сам коричневый рис, является лишь повседневным ингредиентом и не обладает лечебным эффектом. В целом бурый рис и вода из бурого риса не имеют противопоказаний и могут употребляться большинством людей. Следует отметить, что поскольку коричневый рис богат белком и сырой клетчаткой. А еще в коричневом рисе много калия и мало натрия. В каждых 100 граммах коричневого риса содержится 332 калории, в том числе 78 граммов углеводов, 8 граммов белка и 2 грамма жира. Поэтому, употребляя коричневый рис, нужно не только пить воду с коричневым рисом, но и есть вместе с коричневым рисом. Но не следует употреблять коричневую рисовую воду и коричневый рис в избытке, чтобы не усугубить нагрузку на желудок и кишечник.