Желчные камни в основном вызываются избытком холестерина и билирубина в желчи или нарушением выделения желчи, поэтому больным желчными камнями не следует употреблять продукты с высоким содержанием холестерина, жиров и острых приправ.
1. продукты с высоким содержанием холестерина, такие как яичные желтки, субпродукты животных и шоколад, еще больше повышают уровень холестерина.
2. продукты с высоким содержанием жира: например, все виды жирного мяса, жареная пища, сало и т.д. заставят желчный пузырь сокращаться, а сокращение желчного пузыря вызовет у пациентов боли, связанные с желчными камнями.
3. острая и стимулирующая пища: чили, курение, алкоголь, кофе и т.д. Эти острые и стимулирующие продукты вызовут увеличение секреции желудочного сока, что будет способствовать сильному сокращению желчного пузыря, вызывая желчную колику.
Кроме того, больным желчнокаменной болезнью не следует переедать, иначе это вызовет холецистит или панкреатит. Пациентам рекомендуется придерживаться разумной и здоровой диеты, а также регулярно посещать больницу для обследования и, при необходимости, хирургического лечения.