Нет четких доказательств того, что употребление пищи на вынос может подтвердить заражение novel coronavirus pneumonia, поскольку нет достаточных доказательств фекально-орального пути передачи novel coronavirus pneumonia, тогда как гепатит А, дизентерия или брюшной тиф могут привести к заражению вследствие употребления продуктов, содержащих вирус. Хотя вирусная РНК была идентифицирована группами из кала и анальных мазков пациентов, тем не менее, нет четких доказательств фекально-орального пути передачи нового коронавируса пневмонии. Однако по-прежнему очень важно помнить, что передача инфекции при тесном контакте также может стать причиной заражения, поэтому старайтесь есть меньше еды на вынос, меньше холодной пищи и регулярно мойте руки. Если вы хотите заказать еду на вынос, лучше всего разогреть ее дома, если есть такая возможность, поскольку вирус не устойчив к нагреванию и может быть инактивирован при температуре 56°C и 30 минутах. Есть сведения, что вирус может быть полностью инактивирован при температуре около 100°C и 1 минуте. Поэтому важно есть меньше еды на вынос, регулярно мыть руки, не есть сырую и холодную пищу и т.д. Источник контента: Доктор Ю Лай