Можно ли людям с высоким уровнем липидов в крови есть морепродукты?

Пациенты с высоким уровнем липидов в крови могут употреблять морепродукты, которые содержат относительно мало холестерина и богаты белком, нерафинированным жиром, углеводами, аминокислотами, а также железом, цинком и другими микроэлементами, которые способствуют повышению иммунитета и укреплению организма. При употреблении морепродуктов важно есть умеренно, не употреблять слишком много, а также обращать внимание на способ употребления. При приготовлении морепродуктов выбирайте приготовление на пару, отваривание и другие способы, старайтесь избегать жарки с перемешиванием и жарки во фритюре, что позволяет снизить потребление жира. Пациентам с гиперлипидемией следует употреблять больше свежих овощей и фруктов, что поможет снизить уровень липидов в крови и смягчить кровеносные сосуды, а также заниматься правильными физическими упражнениями и контролировать вес.