Г-жа Чжан — белый воротничок в компании, которая любит красоту и отчаянно пытается похудеть в погоне за своими идеальными линиями, составив для себя строгий план похудения — никаких основных продуктов каждый день и в основном три приема пищи с фруктами вместо них. После длительного периода времени г-жа Чжан обратилась в больницу с такими симптомами, как тошнота, вздутие живота, отвращение к жирам и т.д. Более тревожным было то, что г-жа Чжан также страдала от слабости и эндокринных нарушений. Обследование показало, что функция печени г-жи Чжан была ненормальной, а ультразвуковое исследование показало, что у нее была жировая печень легкой или средней степени. Как это могло произойти? Разве жировая печень не является заболеванием, которое встречается только у тучных людей и тех, кто употребляет много алкоголя? Мама, которая несколько лет назад переехала в Китай, разрезав себе печень, чтобы спасти сына, разве она не похудела, пройдя этот путь, и в итоге потеряла свою жирную печень? Госпожа Чжан была озадачена. Как выглядит жировая печень? Похожа ли она на печень, покрытую жиром? Жировая печень — это накопление жира в клетках печени по различным причинам, то есть жир не обволакивает печень снаружи. Это означает, что жир не обволакивает печень снаружи. Жир, о котором мы здесь говорим, — это в основном нейтральный жир «триглицериды». У нормальных людей содержание жира в печени составляет 2-4% от влажного веса печени. Когда содержание жира в печени превышает 5% от влажного веса печени или когда более 1/3 клеток печени имеют стеатоз, это называется жировой печенью; содержание жира более 10%-25% — умеренная жировая печень; более 20%-50% — тяжелая жировая печень. Мы часто говорим о жировой печени как об общем клиническом явлении, а не как об отдельном заболевании. Если к жировой печени не относиться серьезно, она может привести к ишемическому некрозу клеток печени, который может стать причиной различных злокачественных заболеваний печени, таких как фиброз печени и цирроз. Это также может привести к нарушениям пищеварения, атеросклерозу, сердечно-сосудистым и многим другим заболеваниям. Как потеря веса может привести к жировой болезни печени? Существует много причин возникновения жировой печени, но в Китае это в основном связано с перееданием, но есть и несколько случаев жировой печени, вызванной недоеданием. Многие молодые женщины сейчас чрезмерно худы и не едят основные продукты, а вместо трехразового питания употребляют фрукты или так называемые питательные таблетки, что приводит к сильному недоеданию и серьезной нехватке белка и калорий. Когда организм находится в состоянии хронического голода, он не может получить необходимые энергетические вещества, такие как глюкоза и различные окислительные ферменты, необходимые для сжигания жира. Чтобы восполнить недостаток глюкозы в организме, человеческий организм будет использовать жир и белок, хранящиеся в других частях тела, которые будут преобразованы в глюкозу. Затем эти жиры и белки преобразуются в калории через печень, которая является «пересадочной станцией». В результате в печень поступает большое количество жирных кислот, а в организме отсутствуют необходимые ферменты и витамины для липидного обмена, жир задерживается в печени, что приводит к жировой болезни печени. Несбалансированная диета может привести к жировой болезни печени. Многие люди узнают, что у них жировая печень, только когда проходят медицинское обследование, вызывающее ожирение или желудочно-кишечный дискомфорт. Некоторые любительницы красоты худеют и используют «диету голодовки», чтобы сбросить вес, но при этом худеют и набирают вес в печени. Другие, например, водители, «белые воротнички», рабочие-мигранты и т.д., каждый день голодают и наедаются, или сидят без движения весь день, и выглядят как здоровые люди, но когда они проверяются, у них обнаруживается жировая печень. Жировая печень легкой и средней степени обратима. Клиническое течение жировой болезни печени делится на несколько стадий: простая жировая печень, стеатогепатит, фиброз печени, цирроз и в конечном итоге рак печени. Жировая печень легкой и средней степени тяжести может быть полностью восстановлена с помощью сбалансированного питания и умеренных физических упражнений. В тяжелых случаях необходимо обратиться за медицинской помощью, чтобы предотвратить дальнейшее развитие процесса жировой болезни печени: 1. Обеспечьте потребление углеводов, белка, витаминов и пищевых волокон: можно употреблять больше злаков, например, круп, обезжиренного молока, яичных белков, рыбы, постного мяса креветок и других продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. 2, умеренные физические упражнения: для пациентов с жирной печенью наиболее подходящими и эффективными являются аэробные упражнения умеренной интенсивности. Например, бодрая ходьба, бег трусцой, тай-чи, езда на велосипеде и т.д. 3, контролируйте скорость потери веса: легкое ожирение следует контролировать, чтобы терять 1-2 фунта в месяц, умеренное ожирение контролируйте в 1-2 фунта в неделю, не слишком быстро. Не стоит продолжать снижать вес после достижения идеального веса, следует поддерживать вес в норме.