При высокой мочевой кислоте в крови не следует есть сырую рыбу, сырая рыба может не только усугубить состояние, но и вызвать дискомфорт пищеварения и риск заражения паразитами. Высокий уровень мочевой кислоты в крови может привести к гиперурикемии, заболеванию, вызванному тем, что в организме нарушается метаболизм мочевой кислоты, что приводит к чрезмерному накоплению мочевой кислоты в организме. Рыба, особенно морская, является высокопуриновой пищей, употребление которой больными гиперурикемией легко вызывает повышение уровня мочевой кислоты в крови, усугубляя состояние. В то же время сырая рыба — это сырая пища, после ее употребления возникает риск паразитарной инфекции, также может возникнуть желудочно-кишечный дискомфорт. Поэтому пациентам с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови не рекомендуется есть сырую рыбу. Пациентам с повышенной мочевой кислотой в крови рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.