Фруктовые соки богаты витаминами и водой, при хроническом поверхностном гастрите с сухим стулом их можно пить умеренно, но избегать охлажденных фруктовых соков, соков боярышника и других слишком кислых фруктовых соков. Хронический поверхностный гастрит, инфицированный бактериями Helicobacter pylori, и другие факторы стимулируют воспаление слизистой оболочки желудка, вызывают замедление перистальтики ЖКТ, ухудшение всасывания питательных веществ, может наблюдаться сухой стул. Соковые напитки с высоким содержанием витаминов и свежевыжатые соки, имеющиеся в продаже, богаты витаминами и водой, что способствует усилению перистальтики ЖКТ, увеличению количества воды в кишечнике и улучшению сухости стула, поэтому их можно пить умеренно. Но охлажденный сок будет стимулировать слизистую оболочку желудка, что приведет к диарее, поэтому больным хроническим поверхностным гастритом его пить нельзя. Лимонный, боярышниковый и другие фруктовые соки имеют более кислый вкус, больным хроническим гастритом с повышенной секрецией желудочной кислоты стараются не пить, чтобы не усиливать секрецию желудочной кислоты. Кроме того, фруктовые соки содержат много сахара, их не рекомендуется пить больным сахарным диабетом. Серьезная сухость стула может лечиться медикаментозно под руководством врача, при этом обычно уделяется внимание физическим упражнениям, способствующим перистальтике желудочно-кишечного тракта. Употребляйте больше свежих овощей и фруктов, избегайте острой и возбуждающей пищи.