Основными ферментами, связанными с детоксикацией алкоголя в организме человека, являются этанолдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа, количество которых наиболее существенно зависит от генетической предрасположенности. Поскольку этанолдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа выделяются в основном печенью, пациенты могут повысить секрецию и активность ферментов детоксикации путем защиты печени. Чтобы не навредить печени, пациентам следует выработать правильные привычки в повседневной жизни, соблюдать режим дня, усилить физические нагрузки и не засиживаться допоздна. В то же время пациенты должны отказаться от курения и употребления алкоголя, так как чрезмерное употребление алкоголя может привести к алкогольному поражению печени, а вредные вещества, содержащиеся в сигаретах, также могут повредить печень. Пациентам также следует обратить внимание на легкую диету, употреблять яйца, молоко и другие богатые белком продукты для защиты печени, чтобы повысить содержание в организме фермента, вырабатывающего алкоголь.