Триглицериды являются основным компонентом липидов крови человека, а повышенные триглицериды являются важным фактором риска сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, и контроль питания является важной частью контроля триглицеридов. Рекомендуются следующие виды продуктов питания: 1. зерновые и картофель: зерновые и картофель могут использоваться в качестве основных продуктов питания и содержат меньше жира, включая кукурузу, черный кунжут, овес, гречку, черный рис, сладкий картофель, муку кудзу, конжак, картофель и т.д.; 2. бобовые: могут использоваться в качестве важного источника растительного белка, включая сою, зеленые бобы, черные бобы и т.д.; 3. овощи: овощи предпочтительны для пациентов с высоким уровнем триглицеридов, включая помидоры, сельдерей, огурцы, лук, побеги бамбука, зимний сквош, салат-латук. 4.Фрукты и дыни: в дополнение к диабетикам, фрукты также являются предпочтительными продуктами для снижения высокого уровня триглицеридов, включая яблоки, грейпфрут, боярышник, виноград, финики, киви, хурму, апельсины, бананы и т.д.; 5.Мясо и яйца: включая мясо осла, кролика, воронье гнездо, говядину, яйца, перепелиные яйца и т.д.; 6.Аквакультура: Аквакультура. Кроме моллюсков и ракообразных, в которых мало масла, включая ламинарию, нори, треску, тунца, угря, карпа, устрицу, сазана, гребешка, вьюна и т.д.; 7. Грибы: включая грибы эноки, грибы шиитаке, черный гриб и т.д. Важным аспектом при повышенных триглицеридах является контроль диеты. Помимо этого, следует обратить внимание на отказ от курения, ограничение алкоголя, умеренные физические нагрузки и т.д. Большинство людей могут эффективно контролировать уровень липидов в крови с помощью диеты и контроля образа жизни. Однако, если контроль все еще плохой, потребуется медикаментозное лечение под наблюдением врача.