Жировая печень — это накопление жира в клетках печени, вызванное различными причинами. В нормальных условиях содержание жира в печени составляет 3-5% от общего веса печени и обычно не превышает 5%. Если количество жира в печени превышает 5% от общего веса печени, это клинически называется жировой печенью. Существует множество причин жировой дистрофии печени, выявленных при физикальном обследовании, основными из которых являются
1. употребление алкоголя;
2. Недоедание;
3. Ожирение;
4. Вирусный гепатит;
5. сахарный диабет, гиперлипидемия. ;
6, Наркотики и токсины.
Правильное питание может оказать большую помощь в профилактике и лечении жировой печени. При жировой диете печени следует обратить внимание на следующие аспекты.
1.Нет алкоголя.
2.Используйте нежирное молоко или йогурт.
3. Съедайте не более 2 яичных желтков в день.
4. Ешьте меньше животного масла; общее количество растительного масла также не должно превышать 20 грамм.
5.Не ешьте субпродукты животных, куриную кожу, жирное мясо и икру рыбы, желток краба.
6, избегайте употребления жареной пищи.
7. Ешьте меньше шоколада.
8. Ешьте соевые продукты и глютен часто и с меньшим количеством масла.
9. Ежедневно съедайте 500 г свежих зеленых овощей.
10.После употребления фруктов следует уменьшить количество основной пищи, например, съедая ежедневно большое яблоко, следует уменьшить количество основной пищи на 50 грамм.
11.Ямс, таро и картофель следует употреблять в пищу в обмен на основной продукт питания рис и муку, чтобы контролировать общее количество рациона.
12.Суточное потребление соли должно быть ограничено 5-6 граммами.
13, лук, чеснок, имбирь, чили и другие «четыре специи» можно есть, но не следует есть больше.
14, часто едят рыбу, креветки и другие морепродукты.
15, продукты с пониженным содержанием жира: овес, просо и другие грубые злаки, черный кунжут, черный гриб, морские водоросли, волосы Лай и цветная капуста и другие свежие зеленые овощи.
16.Ужинать следует экономно, и не следует добавлять дополнительные приемы пищи перед сном.
17. Ежедневно пейте чай с 30 г боярышника и 30 г семян травы кассии.
18.Если жировая печень вызывает нарушение функции печени или повышение уровня трансаминаз, липидоснижающие препараты и препараты, снижающие уровень трансаминаз, следует принимать под руководством врача.