Утверждение о том, что употребление рыбной капусты должно вызывать рак, не соответствует научным данным. Рыбная трава содержит аристолохиновую кислоту, канцероген 1 класса, но вопрос о том, является ли ее содержание непосредственно канцерогеном, является спорным. При употреблении в качестве ингредиента рыбья трава содержит 10,7 грамма углеводов, 9,6 грамма пищевых волокон, 2,1 грамма белка и другие питательные вещества на 100 граммов, при этом содержание воды составляет 84 %, что может быть использовано в качестве источника воды, пищевых волокон и других питательных веществ для пополнения запасов. При использовании в качестве лекарственной травы водоросль имеет резкий вкус и слегка холодный характер. Она обладает эффектом очищения от жара и детоксикации, устранения карбункулов и гноя, мочегонным и диуретическим действием. Его можно использовать при карбункулах легких, отхаркивающих гной, флегмово-жаровой астме и кашле, горячей диарее, горячем душе, карбункулах и ядовитых заболеваниях. Рыбий зев содержит канцероген 1 класса — аристолоховую кислоту (Агентство Всемирной организации здравоохранения по изучению рака), однако количество аристолоховой кислоты в рыбьем звое ограничено, и спорно, является ли она непосредственно канцерогенной при обычном потреблении. Побочных эффектов и противопоказаний к применению не выявлено, но его не рекомендуют употреблять тем, у кого есть аллергия на него. При использовании в качестве лекарственного растения следует руководствоваться рекомендациями врача.