Содержание сахара в помидорах не велико, а гликемический индекс не высок, поэтому пациенты с повышенным уровнем сахара в крови могут есть помидоры в умеренных количествах. Помидоры богаты витаминами, минералами, каротиноидами, не только пополняющими организм питательными веществами, но и укрепляющими иммунитет. Поэтому умеренное потребление томатов полезно для здоровья человека. Помидоры богаты питательными веществами, но содержание сахара в них низкое, поэтому пациентам с повышенным уровнем сахара в крови также можно употреблять помидоры, и это не окажет большего влияния на уровень сахара в крови, но не рекомендуется чрезмерное употребление помидоров. Пациентам с высоким уровнем сахара в крови следует проконсультироваться с профессиональным диетологом, чтобы разработать индивидуальный план питания.