Больным ревматоидным артритом можно есть побеги бамбука. Побеги бамбука богаты белком, аминокислотами, жирами, кальцием, фосфором, железом, каротином, витамином С, витамином Е и т. д. Нет исследований, доказывающих, что употребление побегов бамбука больными ревматоидным артритом может усугубить состояние эндогенного воспаления, что в свою очередь усугубляет состояние. Поэтому больным ревматоидным артритом можно есть побеги бамбука. Кроме того, больные ревматоидным артритом могут не только есть побеги бамбука, но и употреблять больше свежих овощей, фруктов, соблюдать легкую диету; в то же время, когда ревматоидный артрит приводит к тому, что суставы краснеют, опухают, становятся горячими и болезненными, не следует есть острое, морепродукты; употреблять меньше кислой, соленой пищи; избегать курения и алкоголя. Больным ревматоидным артритом рекомендуется обратиться в отделения ревматологии и иммунологии обычных больниц для получения подробной консультации.