Сладкий картофель можно есть, если он пророс и не испортился. Если он пророс и испортился, его больше нельзя есть.
1. можно есть: проросший сладкий картофель, если в нем есть плесень, кислота и другие явления порчи, все равно можно есть. Только вкус проросшего сладкого картофеля может быть хуже, чем вкус свежего.
2. нельзя есть: если прорастание сладкого картофеля более серьезное, есть серьезная плесень и кислота, то на этот раз питательные вещества в сладком картофеле были серьезно повреждены, и сладкий картофель может также существовать больше бактерий, плесени и других веществ. Его употребление в пищу раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая диарею, тошноту, рвоту и другие неприятные ощущения.
Ежедневно при хранении сладкого картофеля старайтесь помещать его в лучше проветриваемое место, как только появятся явления порчи, не рекомендуется употреблять его в пищу повторно.