Причины хронической крапивницы сложны, трудно найти окончательную причину, и она имеет тенденцию к рецидивам, некоторые пациенты могут даже страдать от этого заболевания годами. Диета является одной из главных проблем для пациентов, и каждый пациент спрашивает: «Доктор, что мне нельзя есть?», когда посещает клинику. Я надеюсь помочь большему количеству пациентов, записав эти пункты и разместив их в Интернете. Возникновение крапивницы тесно связано с ежедневным рационом питания, поэтому контроль диеты является обязательным условием. Во-первых, избегайте употребления морепродуктов, таких как рыба, креветки, крабы и моллюски, которые богаты разнородными белками и могут вызвать ухудшение состояния при употреблении в больших количествах за короткий промежуток времени. Во-вторых, избегайте алкоголя и острой стимулирующей пищи, такой как лук, имбирь, чеснок, перец и так далее. Опять же, избегайте продуктов, содержащих консерванты и цветовые добавки, таких как печенье, хлеб, безалкогольные напитки и выпечка. В китайской медицине «волосатая пища» также входит в список табу, например, свинина, яйца, говядина, баранина, мясо собаки, мясо гуся, лук-порей, побеги бамбука, шпинат, грибы и т.д. Конечно, вышеупомянутые табу не являются абсолютными. То, каких именно продуктов следует избегать, зависит от состояния и типа тела человека, и если возможно, можно сделать тест на аллергены в больнице, но невозможно проверить все типы продуктов. Более надежными методами являются ведение журнала питания и исключение продуктов питания. Метод регистрации продуктов питания предполагает ведение подробного учета типа и времени употребления пищи в связи с появлением аллергических симптомов, а также анализ пищи, употребленной за 12-24 часа до появления симптомов, для выявления продуктов, которые могли вызвать аллергию. Метод исключения продуктов включает в себя употребление сначала легких, редко аллергенных продуктов, затем добавление продуктов каждые 4-5 дней и наблюдение за реакцией. Если аллергия возникает, можно подтвердить ее причину и затем строго избегать ее. Если вы не хотите подводить язык, попробуйте эти два метода. Не избегайте пищи полностью вслепую, некоторые пациенты даже говорят мне, что ежедневное употребление только редиса и зелени приведет к недоеданию, что, в свою очередь, снизит их иммунную систему и будет контрпродуктивно для лечения.