Ощущение жжения после резки чили можно снять, ополоснув кожу прохладной водой, при покраснении и отеке кожи можно местно применить противовоспалительные и обезболивающие средства, препараты следует использовать в соответствии с рекомендациями врача. Ощущение жжения после разрезания перца чили в основном связано с тем, что капсаицин, содержащийся в перце чили, стимулирует микрососуды кожи, вызывая расширение микрососудов и ускоряя местное кровообращение. В то же время он также стимулирует ноцицептивный нерв, вызывая боль. Поэтому после появления чувства жжения рекомендуется через прохладную воду ополоснуться, чтобы облегчить дискомфорт, уменьшить ощущение жжения; при появлении местного покраснения кожи и отека можно нанести крем мометазона фуроат и другие лекарственные средства; препарат необходимо применять под руководством врача; при возникновении побочной реакции необходимо своевременно обратиться за медицинской помощью; при аллергии препарат запрещен к применению.