Находясь в утробе матери, плод слабо реагирует на сильные вкусовые раздражители, например, когда мать ест стимулирующие продукты, такие как чеснок. С 1 до 4 месяцев после рождения наблюдается явное предпочтение сладких вкусов, а с 4 до 6 месяцев — явное предпочтение вкусов, которым подвергается ребенок, включая горькие вкусы, что является окном вкусовой пластичности. с 6 до 12 месяцев у ребенка развивается предпочтение вкуса и пищевых материалов, а с 1 до 2 лет у ребенка формируется психический опыт вкуса, и он может судить о вкусе по внешнему виду пищи, принимать или отвергать ее, а также отвергать новое воздействие вкуса. Поэтому профилактика анорексии у детей должна начинаться с 6 месяцев, а большее количество вкусовой стимуляции и разнообразные вкусовые вмешательства могут предотвратить анорексию и паранойю у детей в будущем.