Диетическое ведение пациентов с язвенной болезнью

  Пептическая язва — это общий термин для язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Это хроническое заболевание пищеварительного тракта, которое возникает под разъедающим воздействием желудочной кислоты, провоцируется гастритом и нерегулярным питанием, усугубляется резкими эмоциональными перепадами, постоянными стрессами, чрезмерной усталостью, острой пищей, табаком и алкоголем. Язвенная болезнь возникает в выстилке желудка и двенадцатиперстной кишки и постоянно стимулируется желудочным соком и химусом, ее возникновение, развитие, тяжесть симптомов и выздоровление тесно связаны с питанием. Многие больные язвой испытывают боли в животе, кислотный рефлюкс, тепло, полноту и другие дискомфортные ощущения, которые сокращают их рацион или делают их параноиками; поэтому необходимо выбирать продукты с высокой питательной ценностью и легко усваиваемые, чтобы обеспечить достаточное количество белка, калорий и богатых витаминов. Обычные продукты, богатые калориями, включают тонкий рис, тонкую лапшу, мягкий рис и т.д.; обычные продукты, богатые белком, включают соевое молоко, яйца, постное мясо, тофу и соевые продукты и т.д.; обычные продукты, богатые витаминами, включают свежие овощи и фрукты и т.д. Эти продукты могут укрепить сопротивляемость организма, помочь восстановить поврежденные ткани и способствовать заживлению язв. Вам также следует избегать стимулирующих продуктов, таких как бульон, сырой лук, сырой чеснок, фруктовый сок, кофе, вино и крепкий чай, а также жареной, жареной во фритюре, слишком сладкой, слишком кислой, слишком соленой, слишком горячей, сырой, холодной и твердой пищи. Потому что эти продукты могут увеличить секрецию желудочной кислоты, стимулировать поверхность язвы и усугубить болезнь.  2. Регулярное питание: ешьте регулярно, жуйте и глотайте медленно, меньше разговаривайте, не читайте книг и газет, не смотрите телевизор; держите свой ум расслабленным и счастливым. В прошлом считалось, что больные язвой должны есть меньше и чаще, чтобы не быть слишком сытыми или слишком голодными. В последние годы исследования пришли к выводу, что хотя прием пищи может временно облегчить боль, но если есть меньше и есть чаще, то это постоянно стимулирует секрецию желудочной кислоты, оставляя ее в активном состоянии в течение всего дня, что не способствует заживлению язвы. Поэтому, за исключением острого приступа с кровотечением и рвотой кровью, следует настаивать на регулярном трехразовом питании.  3. скорректируйте диету в соответствии с вашим состоянием. если у вас небольшое количество кровоточащих язв, вам следует принимать жидкую пищу, такую как соевое молоко, рисовый суп и порошок корня лотоса, чтобы уменьшить стимуляцию слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, а затем постепенно перейти на негустые каши, яичный крем и тесто после того, как состояние утихнет, а затем медленно перейти на нормальную диету. Пациент должен как можно скорее обратиться в больницу, чтобы избежать задержки.