Жирная печень не обязательно возвращается к нормальному состоянию после нормализации уровня липидов в крови. Повышение липидов в крови связано со многими факторами, у большинства пациентов с высоким уровнем липидов в крови сочетается с жирной печенью, поскольку жирные кислоты в крови должны метаболизироваться печенью, но жирная печень также может быть вызвана алкоголизмом, потерей веса и другими причинами, и не существует в случае высокого уровня липидов в крови, эти два фактора не обязательно связаны. При жирной печени значительно увеличивается количество свободных жирных кислот, поступающих в клетки печени, усиливается β-окисление жирных кислот в митохондриях, клетки печени повреждаются и некротизируются. Пациенты с жирной печенью, у которых повышен уровень липидов в крови, не обязательно имеют нормальную жировую печень при нормальном уровне липидов в крови, и им все равно необходимо сотрудничать со своими врачами, чтобы пройти курс лечения.