Хотя H. pylori является первоначальным виновником рака желудка, у большинства людей, инфицированных H. pylori, рак желудка не развивается. Ученые обнаружили, что это явление связано с генетическими факторами. Когда генетические факторы приводят к недостаточной выработке желудочной кислоты, инфекция H. pylori значительно повышает риск развития рака желудка. Другие причины, связанные с развитием рака желудка, включают возраст (заболеваемость ниже в возрасте до 40 лет), пол (заболеваемость ниже у женщин), диету (заболеваемость ниже у людей, которые едят больше фруктов и овощей, особенно красных и темно-желтых фруктов и овощей — помидоров и моркови), историю гастрэктомии (например, самая высокая заболеваемость через 20 лет после операции у пациентов, которым удалили пилорус), полипы желудка, семейные онкологические синдромы (например, наследственный неполипозный рак толстой кишки). Заболеваемость также значительно повышается у пациентов с семейной историей рака желудка, пернициозной анемией, группой крови А и ожирением. Заболеваемость раком желудка также выше среди работников угольной, мышьяковой, никелевой и других профессий. После всестороннего понимания причин и факторов риска рака желудка мы можем снизить риск его возникновения с помощью простых методов. Эти методы представлены следующим образом: 1. Ешьте больше фруктов и овощей. Фрукты и овощи, особенно те, которые богаты витамином С и бета-каротином, могут эффективно защитить нас от рака желудка. Темно-зеленые, тускло-желтые и цитрусовые фрукты и овощи, продающиеся на рынке, такие как латук, капуста, шпинат, дыня, манго, желудь, нектарин тыква и сладкий картофель, обладают эффектом предотвращения рака желудка. Вы также можете употреблять больше овощей из семейства капустных, таких как кочанная капуста, цветная капуста, проростки капусты и зеленая цветная капуста. Помидоры, клубника и красный перец содержат природное питательное вещество ликопин, которое может быть особенно эффективным противораковым веществом. Возможно, мы захотим есть больше этих фруктов и овощей. 2. Ешьте меньше нитратов и нитритов. Эти нитросоединения связаны с раком желудка. Красные колбасы, сосиски, ветчина и бекон содержат чрезвычайно высокие уровни, поэтому старайтесь покупать и есть их меньше. 3. Ешьте меньше копченой, вымоченной и очень соленой пищи. Эти продукты повышают риск развития рака желудка. В странах с высоким потреблением копченых, вымоченных и соленых продуктов также отмечается высокая заболеваемость раком желудка. 4. Не курите. Табак повышает риск развития рака желудка, особенно проксимального рака желудка. 5. Пейте меньше алкоголя. Алкоголь вызывает изменения в клетках, предрасположенных к раку. 6. Ешьте меньше красного мяса. Употребление слишком большого количества красного мяса — особенно барбекю — повышает риск развития рака желудка. Рекомендуется употреблять рыбу и мясо птицы. 7. если у вас есть подозрение на язву, немедленно обратитесь к врачу. Helicobacter pylori является основной причиной язвы желудка и одной из главных причин рака желудка. При появлении таких симптомов язвенной болезни, как боль в животе, боль в груди и боль, усиливающаяся ночью натощак, не будьте небрежны и не думайте, что это язвенная болезнь, примите какое-нибудь лекарство и забудьте об этом. Если появляются такие симптомы, как тошнота, рвота, кровотечение и потеря веса, значит, язва желудка более серьезна, и это то, о чем вы должны знать, чтобы исключить рак. Онкологи ищут эффективные методы профилактики рака желудка. Прием витаминов, который начали изучать в Китае в 1970-х годах, наблюдался в течение многих лет в больших популяциях в нескольких странах, и было установлено, что прием витаминов сам по себе не эффективен для профилактики рака желудка. Исследования по профилактике рака аспирином, которые начали изучать в конце 1970-х годов, показали, что ежедневный прием аспирина может снизить заболеваемость опухолями желудочно-кишечного тракта, и что он может снизить заболеваемость раком толстой кишки на 40-50 процентов, а также эффективно снизить заболеваемость раком желудка. В настоящее время новые нестероидные противовоспалительные препараты проходят клиническую апробацию для профилактики рака желудка. Важно отметить, что химиопрофилактика путем приема лекарств должна проводиться под профессиональным медицинским наблюдением.