Классификация пищевых импактов не является последовательной ни на национальном, ни на международном уровне. Хиршфельд классифицировал пищевые импакты на пять категорий в зависимости от их этиологии: абразивные, без контакта с прилегающей поверхностью, зубы, выступающие за планум, врожденные аномалии зубов и неправильно изготовленные пломбы; каждый тип подразделяется на различные подтипы. Отечественные ученые делят пищевые импакты на вертикальные и горизонтальные типы в зависимости от направления попадания пищи в межзубное пространство, с этой классификацией интуитивно легко согласиться, и она используется в качестве классической типологии на протяжении десятилетий. Очевидно, что предложение о горизонтальной импакции пищи не было серьезно исследовано. В 1994 году Чжэн Дичжэ предложил иную классификацию пищевых импактов на ограниченные, частичные и обширные в зависимости от степени импакта, а также предложил соответствующие меры лечения. Эта классификация имеет малое клиническое значение. Недавно авторы пришли к выводу, что первопричиной пищевого уплотнения является потеря контакта между соседними поверхностями, и с точки зрения этиологии пищевого уплотнения, пищевое уплотнение можно разделить на статическое пищевое уплотнение с зазором и двигательное пищевое уплотнение с зазором. Импакция пищи происходит, когда в неокклюзионном состоянии существует контактная связь, но при окклюзионном движении контактная область кратковременно разделяется. При правильной классификации лечение пищевой импакции не представляет сложности.