Жирная печень может приводить к легкому увеличению печени. Печень является органом обмена веществ, и все виды веществ, содержащихся в организме, поступают в печень для метаболизма через кровоток. Когда пациент употребляет пищу, содержащую жиры, она расщепляется в тонком кишечнике и превращается в жирные кислоты, триглицериды и т. д., которые попадают в кровь и образуют коалиновые частицы, поступающие в печень, где они синтезируются в вещества, необходимые для биохимических реакций в других тканях и органах. Когда пациенты страдают ожирением, содержание липидов в их крови относительно высоко. Когда триглицеридов, жирных кислот и других веществ слишком много, печень не в состоянии полностью их преобразовать, и они откладываются в печени, а накопление их в большом количестве приводит к возникновению жировой болезни печени. Когда пациенты употребляют слишком много алкоголя и злоупотребляют им в течение длительного периода времени, клетки печени повреждаются, их способность метаболизировать жиры снижается, что легко приводит к накоплению липидов в печени, что приводит к появлению жировой болезни печени. А длительное накопление жира заполняет клетки печени, что приводит к ее увеличению.