Можно ли есть рыбу с паразитами?

Если в рыбе и других водных продуктах обнаружены паразиты, употреблять их не рекомендуется; для ежедневного употребления рекомендуется выбирать водные продукты из безопасных и гигиеничных источников и тщательно их готовить и нагревать. Если в рыбе и других водных продуктах явно обнаружены паразиты, их не рекомендуется употреблять. Паразиты, видимые невооруженным глазом, со временем удаляются, но могут оставаться остатки яиц или личинок паразитов, что может привести к паразитарным инфекциям. При употреблении рыбы, креветок, крабов и других морепродуктов рекомендуется покупать их в безопасных и гигиеничных каналах, избегать самостоятельной рыбалки, чтобы избежать нечистой среды роста, вызванной попаданием паразитов в их организм. Кроме того, не рекомендуется употреблять водные продукты в сыром виде, так как это может не только вызвать паразитарные инфекции, но и привести к несварению желудка и другим неприятным ощущениям. Перед употреблением их рекомендуется готовить при высокой температуре. При появлении таких симптомов, как боль в животе, несварение желудка или подозрение на паразитарную инфекцию, рекомендуется обратиться в больницу.